栄養から考える摂食嚥下障害 【第1回】これだけは知っておきたい摂食嚥下障害に関わる栄養と食事の話 Part②食品物性

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栄養から考える摂食嚥下障害 【第1回】これだけは知っておきたい摂食嚥下障害に関わる栄養と食事の話 Part②食品物性

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630回視聴 ・ 2024/01/19公開 ・ 動画時間：33分29秒

  • ST
  • 摂食・嚥下障害

齋藤 真由先生

歯科医師

東京都立荏原病院 歯科口腔外科

評価・レビュー

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ryou2024.10.31

★★★★☆

非常に学びの多い内容でした！
動画も多く分かりやすかったです！
後半の全粥の話ですが、先生の研究結果について詳しく教えてほしかったです！

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